Speisenkarte


Jetzt auch mit neuen Pfandbehältern von VYTAL – 
Sie haben die Wahl:
Einwegverpackung oder wiederverwertbares System?

Küchenzeiten
Jeden Abend 18:00 bis 20:00 Uhr
Sonntag zusätzlich 12:00 bis 14:00 Uhr

Sie können Ihre Speisen bei uns abholen oder wir liefern direkt bis zur Haustür
Lieferpauschale im Stadtgebiet Gütersloh € 5

Wir freuen uns auf IHRE Bestellung!

Telefonisch unter 05241 95510 oder per Mail an appelbaum@hotel-appelbaum.de

"Westfälische Kartoffelsuppe vegetarisch € 5 mit Mettenden € 6  Feine Pasta mit Käse-Sahne-Sauce und Blattspinat geschmolzene Cherrytomaten und Pinienkerne € 12  Gebratenes Filet vom Edelfisch an Kräutersauce mit Blattspinat und gebutterte Petersilienkartoffeln € 18  Big Apple Burger 100% Rindfleischpatty 200g mit Apfel-Chili-Mayonnaise, Cheddar, Salat, Gurke und Tomaten dazu Pommes frites € 14  "Westfälisches Krüstchen" Zwei kleine Schnitzel vom Schweinerücken mit Spiegelei auf Champignon-Rahmsauce, Bratkartoffeln und buntem Salat € 15  Herzhafter Grünkohl mit Kasseler und Kohlwurst dazu Bratkartoffeln € 14  „Filetpfanne“ Medaillons vom Rind, Schwien und Poularde an Bratkartoffeln, Gemüse und Pfeffersauce € 19  Klassische Rinderroulade mit kräftiger Schmorsauce dazu Rotkohl und Kartoffelstampf € 14  Salatvariationen mit Himbeer-Balsamico-Dressing Walnüssen und Croûtons € 8 mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust € 12 mit warmem Ziegenkäse € 12 mit gebratenen Riesengarnelen € 16  Bayerische Crème mit Himbeeren € 5   Vital, low carb & low fat - Unsere Idee für Ihre guten Vorsätze  Gerösteter Blumenkohl asiatischer Style mit Sesam und Soja an Hokkaido-Stampf vegan € 12 mit Riesengarnelen € 16  Appelbaum´s Veggie Burger Hausgemachter Burgerpatty aus Blumenkohl, Kidneybohnen und Vollkornflocken mit Rucola und Ziegenkäse dazu Süßkartoffelpommes € 14  dazu schmeckt hervorragend 2019, Riesling, feinherb, Rheingau Hessisches Staatsweingut Kloster Eberbach 0,75 l  € 15  Für unsere kleinen Gäste:  Donnerlütken kleines Schnitzel mit buntem Gemüse und Pommes € 8  Pömpel mit Gedöns Penne Nudeln mit Tomatensauce oder Schinken-Sahne-Sauce € 6. Unser „Westfälisch genießen Spezialgericht“  “Gänseburger” mit Rotkohl-Granatapfel-Salat und Feigensenfsauce im Semmelknödel € 14  Der perfekte westfälische Begleiter: Typ 5 Pils von der Privatbrauerei Hohenfelde 0,33 l € 1,80  Für besondere Anlässe Ein Ehrentag oder einfach nur eine erfolgreich überstandene Lockdown-Woche? Gönnen sie sich Besonderes!  Ofenfrische Bauernente – im Ganzen gebraten mit Orangensauce, Rotkohl und Klößen – für 2 Personen – 3 Tage Vorbestellung € 26 pro Person  Unsere Weinempfehlung zur Bauernente 2018, Merlot, trocken Weingut Markus Pfaffmann, Pfalz 0,75 l   € 12,50  oder 2018, Barbera d'Alba Rosso Cordero di Montezemolo, Piemont 0,75 l   € 24,00

Mitgedacht!
Die beliebte Appelbaum-Roulade für die nächsten Tage zusätzlich mitbestellen! In unseren Vakuumbeuteln lassen sich die Rouladen und Beilagen ganz einfach und sauber erwärmen!
Saubere Küche, köstliches Essen – was will man mehr?

Appelbaum´s Jahrgangsekt, brut
Helfen Sie uns, den Weinkeller zu leeren!
1 Karton à 6 Flaschen € 42
Ausgesuchte Weine eines Jahrgangs prägen seine Cuvée – dieser Sekt krönt Momente!