Speisenkarte

Jetzt auch mit neuen Pfandbehältern von VYTAL –
Sie haben die Wahl:
Einwegverpackung oder wiederverwertbares System?

Küchenzeiten
Jeden Abend 18:00 bis 20:00 Uhr
Sonntag zusätzlich 12:00 bis 14:00 Uhr

Sie können Ihre Speisen bei uns abholen oder wir liefern direkt bis zur Haustür
Lieferpauschale im Stadtgebiet Gütersloh € 5

Wir freuen uns auf IHRE Bestellung!

Telefonisch unter 05241 95510 oder per Mail an appelbaum@hotel-appelbaum.de

"Westfälische Kartoffelsuppe vegetarisch € 5 mit Mettenden € 6 Feine Pasta mit Käse-Sahne-Sauce und Blattspinat geschmolzene Cherrytomaten und Pinienkerne € 12 Gebratenes Filet vom Edelfisch an Kräutersauce mit Blattspinat und gebutterte Petersilienkartoffeln € 18 Big Apple Burger 100% Rindfleischpatty 200g mit Apfel-Chili-Mayonnaise, Cheddar, Salat, Gurke und Tomaten dazu Pommes frites € 14 "Westfälisches Krüstchen" Zwei kleine Schnitzel vom Schweinerücken mit Spiegelei auf Champignon-Rahmsauce, Bratkartoffeln und buntem Salat € 15 Herzhafter Grünkohl mit Kasseler und Kohlwurst dazu Bratkartoffeln € 14 „Filetpfanne“ Medaillons vom Rind, Schwien und Poularde an Bratkartoffeln, Gemüse und Pfeffersauce € 19 Klassische Rinderroulade mit kräftiger Schmorsauce dazu Rotkohl und Kartoffelstampf € 14 Salatvariationen mit Himbeer-Balsamico-Dressing Walnüssen und Croûtons € 8 mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust € 12 mit warmem Ziegenkäse € 12 mit gebratenen Riesengarnelen € 16 Bayerische Crème mit Himbeeren € 5 Vital, low carb & low fat - Unsere Idee für Ihre guten Vorsätze Gerösteter Blumenkohl asiatischer Style mit Sesam und Soja an Hokkaido-Stampf vegan € 12 mit Riesengarnelen € 16 Appelbaum´s Veggie Burger Hausgemachter Burgerpatty aus Blumenkohl, Kidneybohnen und Vollkornflocken mit Rucola und Ziegenkäse dazu Süßkartoffelpommes € 14 dazu schmeckt hervorragend 2019, Riesling, feinherb, Rheingau Hessisches Staatsweingut Kloster Eberbach 0,75 l € 15 Für unsere kleinen Gäste: Donnerlütken kleines Schnitzel mit buntem Gemüse und Pommes € 8 Pömpel mit Gedöns Penne Nudeln mit Tomatensauce oder Schinken-Sahne-Sauce € 6. Unser „Westfälisch genießen Spezialgericht“ “Gänseburger” mit Rotkohl-Granatapfel-Salat und Feigensenfsauce im Semmelknödel € 14 Der perfekte westfälische Begleiter: Typ 5 Pils von der Privatbrauerei Hohenfelde 0,33 l € 1,80 Für besondere Anlässe Ein Ehrentag oder einfach nur eine erfolgreich überstandene Lockdown-Woche? Gönnen sie sich Besonderes! Ofenfrische Bauernente – im Ganzen gebraten mit Orangensauce, Rotkohl und Klößen – für 2 Personen – 3 Tage Vorbestellung € 26 pro Person Unsere Weinempfehlung zur Bauernente 2018, Merlot, trocken Weingut Markus Pfaffmann, Pfalz 0,75 l € 12,50 oder 2018, Barbera d'Alba Rosso Cordero di Montezemolo, Piemont 0,75 l € 24,00

Mitgedacht!
Die beliebte Appelbaum-Roulade für die nächsten Tage zusätzlich mitbestellen! In unseren Vakuumbeuteln lassen sich die Rouladen und Beilagen ganz einfach und sauber erwärmen!
Saubere Küche, köstliches Essen – was will man mehr?

Appelbaum´s Jahrgangsekt, brut
Helfen Sie uns, den Weinkeller zu leeren!
1 Karton à 6 Flaschen € 42
Ausgesuchte Weine eines Jahrgangs prägen seine Cuvée – dieser Sekt krönt Momente!

Speisenkarte

Ringhotel & Restaurant Appelbaum