Ausbildung
Restaurantfach
Hotelfach

Restaurantfach / Hotelfachleute:

• empfangen und betreuen Gäste
• beraten Gäste über das Speisenangebot und korrespondierende Getränke
• verkaufen Speisen und Getränke
• präsentieren und servieren unter Berücksichtigung verschiedener Servierarten
• bereiten Speisen und Getränke am Tisch des Gastes zu
• planen Veranstaltungen und Festlichkeiten und wirken bei der Durchführung mit
• organisieren Serviceabläufe
• erstellen Abrechnungen
• nehmen Reservierungen an und checken Gäste ein und aus ( Hotelfach )
• schreiben Angebote und Rechnungen ( Hotelfach )

Ihr Profil:

• Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung (mittlere Reife) bzw. schließen diese ab und konnten idealerweise bereits erste praktische Erfahrungen  in der Hotellerie oder Gastronomie, z.B. durch ein Praktikum, sammeln.
• Sie verfügen über gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift und scheuen sich nicht davor, diese zum Einsatz zu bringen.
• Sie sind serviceorientiert, zuverlässig und kommunikativ. Menschen zu umsorgen, sie zu begeistern und Gastgeber/in zu sein bereitet Ihnen große Freude!
• Sie sind gerne Teil eines Teams aber auch in der Lage selbständig zu arbeiten.
• Sie möchten Ihre Kenntnisse erweitern, sind flexibel und belastbar.
• Freundlichkeit, gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab.

Was wir bieten:

Wir bieten Ihnen einen ansprechenden Ausbildungsplatz in einem jungen, engagierten Team, mit der Möglichkeit im modernen und abwechslungsreichen Ambiente des Hotels Appelbaum viel Neues zu lernen und sich selbst einzubringen.

Als Mitglied der Hotelkooperation Ringhotels e.V. genießen Sie während Ihrer Ausbildung alle Vorteile dieser Vereinigung wie regelmäßige Fortbildungen, vergünstigte Hotelübernachtungen in ganz Deutschland und vieles mehr.

Zudem sind wir Ihnen gern bei der Wohnungssuche behilflich und können bei Bedarf ein Appartement zur Verfügung stellen.